【烹飪教學】

雖說雞塊常見是以油炸的方式，這邊順便教大家運用陽春版的小烤箱就能將雞塊烤得酥脆唷！

這次用的是只能調整（上火/下火/上下火）但無法設定溫度的小烤箱，鋪上鋁箔紙 （ 拋光的亮面是接觸雞塊的 ） ，雞塊不需退冰直接放上去烤，一個烤盤約可以放15-18塊左右。

用上下火模式每烤5分鐘翻一次面，持續烤了8次（家裡有微波爐的朋友可依退冰模式2分鐘微波兩次後再烤，次數就能減半），表面烤得略酥脆才完成哦！如果烤不夠的話，口感較為軟爛不好吃；用烤得都不用顧火，還可以逼出雞塊本身的油呢！

假如有氣炸鍋的朋友就更省時了，放氣炸鍋10分鐘兩次就能完成。